Находясь в Иркутске, мы не можем отрицать влияние Европы и Азии на нашу культуру. Именно поэтому наша кухня сосредоточенна на европейской и азиатской кулинарии. В то время как в азиатской кухне часто используется рис, европейская кухня отдает предпочтение пшенице. В меню "Франческо остался в России" вы сможете найти свежеиспеченные круассаны и тосты из Франции, пасту и пиццу из Италии, роллы из Японии, суп Фо Бо из Вьетнама, паэлью из Испании, а также множество других блюд.